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écoute steht für genussvolles Sprachenlernen. Hier finden Sie nicht nur hilfreiche Erklärungen und Übungen zum Lernen der französischen Sprache, sondern auch spannende Reiseberichte, aktuelle Reportagen, Interviews, Rezepte und vieles mehr.
Die Küche in Bordeaux und Umgebung kennt zahlreiche Spezialitäten, oft mit baskischem Einfluss. Dabei dürfen zwei Zutaten nicht fehlen: Steinpilze und Rotwein.
Baguette, Käse, die Tour de France: Eine Liste von Dingen, die als französisch gelten – ohne Anspruch auf Vollständigkeit.
Hier geht es um ... die Birne. Gelb, grün, rot, ja sogar schwarz kann sie sein. Mehr als zweitausend Sorten soll es geben. Für Birne Helene eignet sich fast jede von ihnen.
Es ist eines der bestgehüteten Geheimnisse Frankreichs: Vichy ist eine großartige Stadt und niemand (oder fast niemand) weiß es.
Es gibt Touristen, die ganz besonders gut vorbereitet ins Finistère kommen. Ihr Reiseführer: die Krimis von Jean-Luc Bannalec. Der deutsche Autor, der die Bretagne zu seiner Wahlheimat gemacht hat, ist ein ausgezeichneter Kenner dieser Region. Sein Wissen gibt er über Kommissar Dupin an seine Leser weiter.
Heiß geliebt und stark verschmutzt: das Mittelmeer. Die unterschiedlichsten Initiativen zu seiner Rettung kommen keine Minute zu früh.
