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    L’arrivée du beaujolais nouveau

    FACILE
    Écoute Audio 11/2018
    beaujolais

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    Dans cette rubrique, nous vous présentons un article sur un sujet variable écrit avec des mots simples et lu plus lentement. Elle s’adresse plus spécialement à ceux qui ont encore besoin d’exercer leur oreille à la langue parlée.

     

    C’est la tradition en France depuis 1951 : chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre, on fête l’arrivée du beaujolais nouveau. Ce vin est produit dans une région viticole située au nord de Lyon, les Monts du Beaujolais. Le beaujolais nouveau est vendu deux mois après les la vendangedie Weinlesevendanges. C’est sa particularité. Il n’a donc pas le temps de vieillir et doit être consommé rapidement après sa la commercialisationhier: der Verkaufcommercialisation. C’est un vin très fruité avec des arômes simples de fruits rouges et de fleurs. Il est souvent bu avec de la charcuterie lyonnaise ou dégusté avec des fromages de la région.

    L’arrivée du beaujolais nouveau – ou « beaujolpif » comme on dit familièrement – est annoncée à grand renfort de publicité chez tous les le cavisteder Weinhändlercavistes. Les cafés et les restaurants proposent des dégustations, ce qui donne l’occasion de se rassembler entre amis pour marquer cet évènement très festif et vivre un moment de joyeux,sefröhlichjoyeuse la convivialitédie Geselligkeitconvivialité.

    Certaines villes proposent même un programme spécial pour célébrer l’évènement : concerts, fêtes de rue, animations variées. Le beaujolais nouveau est souvent critiqué par les amateurs de vins qui le qualifient de « vin de comptoir » — c’est-à-dire un vin bu rapidement au le zincder Tresenzinc d’un bar. Mais chaque année, les tests effectués par des œnologues averti,esachverständigavertis en découvrent de très bons.

    La réussite commerciale du beaujolais nouveau est en tout cas indiscutable puisque 55 millions de bouteilles de ce vin sont vendues chaque année, dont une grande partie à l’étranger, dans les 110 pays qui fêtent sa sortie. 10 % des exportations de beaujolais nouveau sont expédiées au Japon. Du fait du le décalage horairedie Zeitverschiebungdécalage horaire, les Japonais sont les premiers à le goûter. L’évènement a pris une importance considérable dans ce pays où chaque année, les caisses de vin sont accueillies à l’aéroport comme des stars de cinéma par toute la presse nippone et de nombreuses personnalités des médias.

    Cette année le beaujolais nouveau sera en vente dès le jeudi 15 novembre. À consommer avec modération, bien sûr.

     

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