Raphaël : J’ai pris la recette, regarde.
Patricia : Gâteau au chocolat végane ? Vraiment ? Ça ne te suffit pas d’arrêter la viande ? Tu arrêtes de manger tout ce qui est bon ? Comment on va faire un gâteau sans beurre ?
Raphaël : On utilise une pflanzliches Fettmatière grasse végétale. Tiens, on va remplacer le beurre par un peu d’huile de coco.
Patricia : Un gâteau sans beurre, c’est d’un triste…Et les œufs ?
Raphaël : Prends de la compote de pommes à la place. 100 grammes suffisent.
Patricia : De la compote ? Mais le gâteau ne va pas hier: aufgehengonfler. Il ne sera pas weich und lockermoelleux.
Raphaël : Arrête ! Je te promets, ça marche ! Et je te l’ai dit cent fois, c’est pour la planète que je fais attention à ce que je mange. Tu connais bien les conséquences de l’hier: Tierhaltungélevage intensif.
Patricia : Oui, je sais tout ça, mais je trouve que la cuisine perd un peu son Seeleâme. Et son Geschmackgoût.
Raphaël : C’est juste une question d’habitude ! Et prends aussi du Mandelmilchlait d’amande.
Patricia : Attends… Du lait d’amande ? C’est pas très bon pour la planète les amandes qui font trois fois le tour du monde avant d’arriver chez nous.
Raphaël : Tu as raison. On va prendre du Hafermilchlait d’avoine. Il y en a en Europe.
Patricia : Très bien ! Bon, pour le sucre au moins, tu ne vas rien dire, n’est-ce pas ?
Raphaël : Non, je te laisse le sucre. Du moment que tu ne prends pas de sucre blanc.
Patricia : Qu’est-ce qu’il a fait de mal le sucre blanc ? Il est végane pourtant !
Raphaël : eigentlich schonEn soi, oui, mais sa fabrication… ach, egalEnfin, laisse tomber.
Patricia : Tu n’as qu’à mettre du Honigmiel.
Raphaël : Non, pas de miel, c’est un produit animal.
Patricia : Du sucre de hier: Zuckerrübebetterave, alors ! C’est local.
Raphaël : Bonne idée ! Vas-y, on en prend un paquet.
Patricia : J’espère que ce sera bon. Mais pour mon anniversaire, laisse-moi faire un vrai gâteau, s’il te plaît.
Raphaël : D’accord, mais tu verras, tu vas l’adorer ! L’essayer, c’est l’adopter.
